Lørdag 6. juni kl. 11-20
Esrum Kloster Ølfestival
Smag øl fra danske bryggerier og passionerede håndbryggere på Nordsjællands hyggeligste ølfestival.
Mød ildsjælene bag brygget og nyd en sommerdag i de historiske rammer ved Esrum Kloster. Her er der mulighed for at smage et væld af forskellige øl og deltage i festlige quizzer og underholdende spil undervejs.
Din billet giver adgang til området hele dagen - så du kan give dig hen til en afslappet festivalsdag med øl i højsædet og god stemning
Billetter
Vi quizzer, spiller og nyder øllet sammen, og vi lader støvsuger, hækkesaks og løbesko blive derhjemme. Det når vi jo nok en anden dag. Skål på det!
Specialøl brygget med passion
Esrum Kloster Ølfestival hylder det gode specialøl: Vi har inviteret en masse dygtige, danske bryggerier, der udover at brygge fremragende øl også har noget på hjerte og vil noget med deres øl.
Mød bryggerier fra hele landet, smag deres specialøl og få en snak om humle, gær, smagstilsætninger og meget andet. Bryggerne står selv bag hanerne, så du kan høre historierne bag øllene og blive klogere på håndværket i glasset.
Svinger man forbi håndbryggerne, som Esrum Kloster slår et særligt slag for, smager man med garanti noget, man ikke har smagt før. Her eksperimenteres der med både ingredienser og stilarter, og der er altid noget nyt at opdage.
Esrum Kloster Ølfestival er samtidig en hyggelig dag i klosterlandskabet, hvor der er god tid til at gå på opdagelse hos bryggerne. Her er ingen stress og ingen korte smage-slots – bare en hel dag dedikeret til godt øl, gode samtaler og masser af hygge.
Mad og underholdning
På Esrum Kloster Ølfestival er der plads til gode snakke, grin og masser af hygge. Ølfestivalen er nemlig meget mere end bare en ølsmagning:
Festivalpladsen breder sig ud på de grønne arealer omkring klosteret, hvor du kan slå dig ned. Lad øllen få selskab af en bid mad og nyd stemningen sammen med dine venner – gamle som nye.
Madboderne på området byder på både varme og kolde retter, og rundt omkring kan du også købe små snacks, der er perfekte at tage med ud i området.
I det store festtelt er der underholdning i løbet af dagen, og trænger du til lidt bevægelse mellem smagningerne, kan du også udfordre vennerne i spilområdet med minigolf og andre hyggelige spil
Vi skåler i naturen
Esrum Kloster & Møllegård ligger smukt midt i Nationalpark Kongernes Nordsjælland, omgivet af skov, sø og åbne landskaber. Her bliver naturen en del af festivaloplevelsen. På festivalpladsen kan du slå dig ned i græsset med en øl og lidt mad – og nyde sommerstemningen under åben himmel.
At holde ølfestival på et kloster giver i øvrigt rigtig god mening. I middelalderen spillede øl en vigtig rolle i klosterlivet. Munkene bryggede selv øl, som var en del af hverdagskosten. Munkene var blandt datidens dygtigste bryggere og var med til at udvikle og forfine ølbrygningen.
Når Esrum Kloster i dag danner ramme om en ølfestival, er det derfor også en lille hilsen til historien. Her mødes nutidens bryggere og ølentusiaster i de samme omgivelser, hvor ølbrygning og fællesskab har været en del af hverdagen i middelalderen – nu bare med moderne specialøl i glasset og sommerstemning i luften
Mød deltagerne
Her kan du se alle der deltager på Esrum Kloster Ølfestival 2026. Deltagerlisten opdateres løbende
Tiny Hill Brewing og Copenhagen Mead Company udgør tilsammen et unikt dansk bryggeriunivers med base i Valby, hvor øl og mjød mødes i en moderne og eksperimenterende tilgang til fermentering. Med en fælles passion for håndværk, kvalitet og nytænkning skaber de både humlede øl og komplekse mjøde med stor smagsdybde og karakter.
Samarbejdet bygger på en nysgerrig tilgang til råvarer og bryggemetoder, hvor grænserne mellem øl og mjød udfordres. Resultatet er et alsidigt og innovativt sortiment, der henvender sig til dem, der søger nye smagsoplevelser og et frisk take på både klassiske og alternative drikkevarer.
Frederikshavn Bryghus er et dansk mikrobryggeri med base i Nordjylland, hvor stolte brygtraditioner møder moderne håndværk. Med fokus på kvalitet, gode råvarer og en passion for øl skaber bryggeriet smagfulde bryg med karakter og balance.
Sortimentet byder på både klassiske ølstile og mere nutidige fortolkninger, men fælles for dem alle er en dedikation til godt håndværk og rene smagsoplevelser. Frederikshavn Bryghus henvender sig til ølelskere, der sætter pris på velbrygget øl med nordjysk sjæl og autenticitet.
Gamborg Bryghus er et dansk mikrobryggeri med rødder i den lille landsby Gamborg på Vestfyn, i dag med base i Middelfart. Bryggeriet blev grundlagt i 2021 af tre venner og er siden vokset fra et passioneret hobbyprojekt til et levende samlingspunkt med eget taproom og bryggeri.
Med fokus på håndværk, kreativitet og lysten til at eksperimentere skaber Gamborg Bryghus øl med karakter og personlighed. Sortimentet spænder fra klassiske stilarter til mere modige og nyskabende bryg, hvor smag og oplevelse altid er i centrum. Samtidig er bryggeriet kendt for sin hyggelige atmosfære og stærke lokale forankring, hvor fællesskab og gode oplevelser går hånd i hånd med øllet.
Gamma Brewing Company er et dansk mikrobryggeri med base i Herlev, lige uden for København. Bryggeriet er kendt for sin moderne tilgang til ølbrygning og har siden starten markeret sig som en af frontløberne inden for den nye danske ølscene.
Med fokus på friske råvarer, humledrevne øl og en kompromisløs tilgang til kvalitet skaber Gamma øl med masser af smag, aroma og karakter. Sortimentet spænder fra saftige IPA’er til mere eksperimenterende bryg, hvor innovation og præcision går hånd i hånd. Gamma Brewing Company henvender sig til ølentusiaster, der søger intense smagsoplevelser og moderne øl brygget med kant og kreativitet.
Gurre Bryghus er et dansk mikrobryggeri fra Nordsjælland, hvor lokalt engagement og godt håndværk går hånd i hånd. Med fokus på kvalitetsråvarer og en passion for smagfulde øl skaber bryggeriet både klassiske og moderne bryg med karakter og personlighed.
Bryggeriet har markeret sig med stærke lokale samarbejder – blandt andet ved at stå bag Esrum Klosters juleøl Julefred i 2025. Gurre Bryghus henvender sig til ølentusiaster, der værdsætter ærlige øloplevelser med rødder i lokalområdet og en tydelig kærlighed til bryggekunsten.
Halsnæs Bryghus er et lokalt mikrobryggeri med rødder i det nordsjællandske, hvor passionen for godt håndværk og gode smagsoplevelser er i centrum. Her brygges øl med respekt for traditionerne – men altid med et nysgerrigt blik på nye smagsnuancer.
Bryghuset holder til i Hundested i Halsnæs Kommune, helt ude hvor fjorden møder havet. Den maritime beliggenhed sætter sit præg på både stemningen og fortællingen bag øllene – rå, ærlig og med masser af karakter.
Himmelev Bryghus er et lokalt mikrobryggeri beliggende i det naturskønne Roskilde. Bryggeriet debuterede med håndbrygget kvalitetsøl i 2018 og har siden da brygget en række øl, der hylder lokalområdet ved at navngive dem efter historiske steder, personer eller begivenheder.
Himmelev Bryghus' øl er kendt for deres høje kvalitet og unikke smagsprofiler. Bryggeriet anvender kvalitetsmalt og humletyper samt flydende gær fra WhiteLabs, hvilket resulterer i håndbrygget øl, der får tid til at modne på naturlig vis. Dette engagement i kvalitet og håndværk afspejles i deres brede udvalg af øl, der passer til enhver smag. Med en dyb forankring i Roskilde og en passion for ølbrygning fortsætter Himmelev Bryghus med at levere unikke og velsmag
Lundumskov Bryghus er et dansk mikrobryggeri med rødder i Horsens, hvor natur, håndværk og kvalitet er i centrum. Bryggeriet lægger vægt på gode råvarer og en omhyggelig bryggeproces, hvilket resulterer i øl med fylde, balance og karakter.
Sortimentet spænder fra klassiske øltyper til mere kreative fortolkninger, men fælles for dem alle er en respekt for traditionerne og en lyst til at udforske nye smagsnuancer. Lundumskov Bryghus henvender sig til dem, der søger velbrygget øl med personlighed og en tydelig forankring i det lokale.
Sharktor Brewing er et dansk mikrobryggeri med base i København, der kombinerer kreativitet, humor og solidt håndværk i deres tilgang til ølbrygning. Med en legende profil og en forkærlighed for markante smagsoplevelser skaber de øl, der både overrasker og imponerer.
Bryggeriet arbejder med et bredt udvalg af stilarter – fra friske og humlede øl til mørkere og mere komplekse bryg – hvor kvalitet og karakter altid er i fokus. Sharktor Brewing henvender sig til ølentusiaster, der søger øl med kant, personlighed og en uformel tilgang til bryggekunsten.
Skands Bryghus er et familieejet mikrobryggeri med base i Brøndby, hvor godt håndværk og kærlighed til øl er i højsædet. Her brygges øl med respekt for klassiske traditioner – men altid med plads til kreativitet og nye smagsoplevelser.
Bryghuset står blandt andet bag de velkendte specialbryg til Esrum Kloster: Esrum Klosterøl og Esrum Juleøl, som er udviklet med inspiration fra klosterets historie og stolte brygtraditioner.
Tarp Bryggeri er et lille, familieejet bryggeri med rødder i vestjysk håndværk og stolte traditioner. Bryggeriet holder til i Tarp nord for Esbjerg, hvor passionen for brygning er gået i arv gennem generationer – helt tilbage til 1950’erne, hvor familien begyndte at eksperimentere med blandt andet vin.
I dag er det mjøden, der er i centrum. Her udvælges alle råvarer med stor omhu, og hver eneste produktion overvåges og prøvesmages for at sikre den høje kvalitet. Bag bryggeriet står Claus Jørgensen, som sammen med sine fire børn holder traditionen levende. Hele familien er engageret i mjødproduktionen og bidrager blandt andet til at udvikle et bredt og spændende sortiment – med noget for enhver smag.
Hos Tarp Bryggeri brygges mjøden efter gamle skikke: over åben ild og med brug af dansk honning og nøje udvalgte råvarer. Frugtsaft, urter og bær tilsættes for at skabe dybde og karakter – helt uden brug af koncentrater, kunstige tilsætningsstoffer eller farvestoffer. Resultatet er ærlige smagsoplevelser med rødder i historien.
Thyras Bryg er et dansk mikrobryggeri med rødder i Roskilde, hvor passionen for godt håndværk og kvalitetsøl er i centrum. Bryggeriet arbejder med nøje udvalgte råvarer og en respekt for de klassiske brygtraditioner, samtidig med at de tør udfordre og udvikle nye smagsoplevelser.
Sortimentet spænder fra velkendte ølstile til mere eksperimenterende bryg, men fælles for dem alle er fokus på balance, karakter og en ren smagsprofil. Thyras Bryg henvender sig til ølelskere, der sætter pris på ærligt håndværk og øl brygget med både omtanke og ambition.
Tiny Hill Brewing og Copenhagen Mead Company udgør tilsammen et unikt dansk bryggeriunivers med base i Valby, hvor øl og mjød mødes i en moderne og eksperimenterende tilgang til fermentering. Med en fælles passion for håndværk, kvalitet og nytænkning skaber de både humlede øl og komplekse mjøde med stor smagsdybde og karakter.
Samarbejdet bygger på en nysgerrig tilgang til råvarer og bryggemetoder, hvor grænserne mellem øl og mjød udfordres. Resultatet er et alsidigt og innovativt sortiment, der henvender sig til dem, der søger nye smagsoplevelser og et frisk take på både klassiske og alternative drikkevarer.
Ølmejeriet er et passioneret dansk mikrobryggeri, hvor nysgerrighed, smag og godt håndværk går hånd i hånd. Her eksperimenteres der med øltyper og ingredienser, hvilket giver karakterfulde bryg med kant og personlighed.
Bryggeriet holder til i Skanderbog, hvorfra de skaber øl med både respekt for traditionerne og lysten til at udfordre dem – altid med fokus på kvalitet og gode smagsoplevelser.
Ølsnedkeren er et dansk mikrobryggeri med base i Nordsjælland, hvor godt håndværk og kompromisløs kvalitet er i centrum. Bryggeriet er kendt for sin stilrene tilgang til klassiske øltyper, hvor balance, drikbarhed og rene smagsprofiler prioriteres højt.
Med en forkærlighed for traditionelle stilarter – særligt lagerøl – formår Ølsnedkeren at kombinere klassisk bryggekunst med moderne præcision. Resultatet er elegante og velafstemte øl, der appellerer til både den nysgerrige nybegynder og den erfarne ølentusiast.
FAQ Esrum Kloster Ølfestival
Hvad koster en billet til Esrum Kloster Ølfestival?
Forsalg, entré ekskl. smagepoletter: 225 kr.
Pris i døren, entré ekskl. smagepoletter: 295 kr.
Smagepoletter, 10 stk: 150 kr.
(Smagepoletter kan købes både online og på dagen til samme pris)
Børn kommer gratis ind, men vi opfordrer til, at børn ikke deltager, da arrangementet indbefatter alkohol.
Kan man købe en billet, hvis man er under 18 år?
Nej, da arrangementet indbefatter alkohol.
Hvad er inkluderet i billetten?
Et festivalglas samt adgang til hele området, plus alle quizzerne i teltet.
Hvordan kommer jeg til ølfestivalen med offentlig transport?
Esrum Kloster & Møllegård ligger kun en kort tur med offentlig transport fra eksempelvis Helsingør st. eller Hillerød st.
Er du med tog, kan du stå af i Saltrup, mens du med bus kan stå af undervejs og kombinere dit besøg med en af de mange smukke vandreruter, der f.eks. går rundt om Esrum Sø eller tager dig langs den danske Caminorute.
Find vej med Rejseplanen
Hvilke parkeringsmuligheder er der?
Du kan parkere din cykel, bil, bus eller motorcykel på den store parkeringsplads. Parkering er gratis. Vi arbejder på at få ladestandere til elbiler. Der er desuden mulighed for at parkere i Esrum by på de offentlige, markerede parkeringspladser.
Det er ikke tilladt at parkere i Klostergade.
Hvordan fungerer polet-systemet på ølfestivalen?
For hver polet man afleverer hos hvert bryggeri, modtager man en smagsprøve på henholdsvis 10 eller 5 cl – alt afhængig af hvilken øl, det drejer sig om. F.eks. meget stærke øl er det kun 5 cl, og ved lavere procenter er det 10 cl. Det styrer bryggerierne selv
Hvilke muligheder er der for mad?
Der vil være udendørs madboder, hvor man kan få grab-and-go mad.
Er der en garderobe?
Nej, desværre
Må man have sin hund med?
Ja i snor og på udendørsarealerne
